"هوكايدو الشيفون، أسطورة أنعم كعكة الشيفون، محايد محتوى السائل foamable والتعليم العالي البروتين لجعلها لينة الملمس، رطب، ويسلط الضوء ليس فقط لينة، على نحو سلس كريم الفانيليا الحلو حشو هو سحرها. التقليدي لينة كعكة الشيفون طعم الرغم من ذلك، ولكن أيضا مملة قليلا والجافة، في حين الشيفون هوكايدو قادرة على تحييد هذا النقص. " صلصة التوت
- حبيبات السكر 45G
- عصير الليمون 15G
- توت 100G
إكسسوارات
- حبيبات السكر 10G
- أدنى من الغلوتين الطحين 55G
- زيت الذرة 26G
- حليب 26G
- بيض 3
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وجرفت 1 وعاء الحليب توت، عصير الليمون والسكر والحرارة المنخفضة. -
2 ضجة من وقت لآخر، لمنع أسفل لصق. -
3 يطهى حتى يصبح لينة، والعنب من النار إلى محمية عاء بارد. -
فصل 4 بيضات. -
5 صفار البيض إضافة زيت الذرة ويقلب جيدا. -
6 إضافة السكر والحليب ويقلب جيدا. -
دقيق 7 فرزت الحالة الجافة دون اثارة حتى سلس. -
تم إضافة 8 البروتين في السكر 45G إرسالها إلى رغوة محايدة. -
تم إضافة معجون 9 مرنغ صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد. -
10 في الأنابيب حقيبة، ضغط في ورقة الكأس. -
يخبز في فرن مسخن 11، ونزولا على النار، والمتوسطة، و 160 درجة لمدة 25-30 دقيقة. -
بعد 12 المشوي إزالة بارد اسمحوا. -
13 مركز مع كعكة سكين كزة. -
14 للضغط في صلصة التوت. -
15 مزدحمة صلصة Rukashida. -
16 وضعت على سطح كعكة الفاكهة، ويمكن رشها مع مسحوق السكر.
نصائح
/ عنبية صلصة / 1، والاسم الكامل للصلصة التوت البري المطبوخة على درجة حرارة منخفضة، وإثارة السكر من وقت لآخر لمنع لصق في نهاية المطاف، فإن الدولة يجب تحضير الصلصة يمكن تعليقه على شفرة بأصابعك القاش علامات واضحة. 2، صلصة التوت البري ل، تعقيم استخدام الحاويات استخدام الماء الساخن مختومة المطبوخة. / العجين / 1، ودرجة مرنغ أرسلت فقط إلى رغوة الرطب. 2، لأن مرنغ هي رغوة الرطب، والوقت كريم من البروتينات صفار البيض والعمل مختلطة تحولت بالسرعة وضوء، لا تؤدي إلى defoaming المفرط تحولت مختلطة. / كعكة / بعد ستنهار قليلا أمر طبيعي الكعكة المخبوزة، فإنه سيتم حشد بعد ملء محشوة.
