المكونات
إكسسوارات
- الملح والفلفل المسحوق قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- الفلفل الحار قليلا
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 لإعداد المواد
- 2 السلطعون قذيفة قطعت الحمار دافق
- 3 السلطعون كسر
- 4 السلطعون قذيفة قطعت الحمار دافق
- 5 السلطعون البطن غسل المتوسطة
- موقف المياه الجافة 6
- 7 الثوم، مقشرة ومقطعة إلى حبيبات خشنة
- يتم حقن 8 الثوم في زيت المقلاة، وحرارة متوسطة الحرارة 80 درجة سحقت في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار الصغيرة المفروم والثوم لونها بنيا ذهبيا
- إزالة والسيطرة الجافة والثوم 9
- 10 وعاء طيبة في قاعدة النفط، النار كراب مقلية
- 11 إلى ذهب الثوم المفروم والنبيذ والملح والفلفل حسب الذوق الطهي. إثارة بالتساوي وخدمة
نصائح
1. لوضع الكثير من الثوم 2. اختيار أفضل من الطازجة سرطان البحر السلطعون الأخضر