مكونات

 

قشر البطيخ

 

280 جم

 

 الكمية المناسبة من الملح

 كيفية عمل قشر البطيخ البارد 1 إزالة فتات البطيخ

2 استخدم سكين التقشير لكشط الجلد على سطح البطيخ.

3 قطع إلى شرائح رقيقة طويلة

4 ضعي في القدر ، ضعي الكمية المناسبة من الملح ، اخلطي جيدا واتركيه لمدة 5 دقائق.

5 أضيفي زيت السمسم واخلطي جيداً.

6 التنسيب