1. يغسل بلدي الغيار

2 هي كتلة أو تمزيقه، ويخلط الملح رش بالتساوي

3. إدراج الحاويات، وضعت في طبقات، ووضع طبقة من رش الملح

4. وأخيرا، وبضع قطرات من الرشح بمعنويات عالية مختومة، والمياه، المخمرة الحامضة. ضعي الظل

5. الانتهاء