بعد إعداد المواد، وحرق وعاء من الماء المغلي، من المهم، حتى لو طهي فقط وعاء من المعكرونة، يجب أن يكون الماء قليلا على نطاق واسع.

والمياه المفتوحة الآخرين عندما توابل وفقا لأذواقهم الخاصة في وعاء في (بهار 1-9)، غيور ويمكن أن يضاف في هذا الوقت

تم صب حساء لحم الخنزير في حل من 2 (بدون الحساء ويمكن أيضا أن تضاف مباشرة إلى وعاء الماء المغلي فقط)

الماء المغلي في الخضروات ويمكن غليه، وعاء إزالة (نسيت أن تأخذ هذه الخطوة)

عندما يغلي الماء أدناه مع عيدان تفككت (وهذه الخطوة هكتار)

بعد إزالة المطبوخة السطحية وضعت في وعاء، وعاء من وجه من وجوه محلية الصنع من تشونغتشينغ على إنتاج جيد.

جفت قطع جزء الفلفل الحار.

المقلاة ساخنة قليلا، وليس الماء. حريق صغير، تحت الفلفل الحار ويقلب باستمرار، وبالتالي فإن الحرارة بالتساوي

الفلفل نكهة يخرج تدريجيا، بعد الجزء السفلي من وعاء ترتفع درجة الحرارة، وإيقاف الحرارة ومواصلة يحرك باستمرار، واستخدام وعاء يو ون وحتى انخفضت درجة الحرارة وعاء مرة أخرى بعد الحريق، ويده لا تزال لا تتوقف، ومواصلة يقلب (هذه الخطوة تتكرر مرتين أو ثلاث مرات)

قرصة ناحية سحق الفلفل الحار، المقلية تمثل الخير (المعروفة باسم تشونغتشينغ كانغ)

مغرفة مصفر السمسم الأبيض حريق صغير

تم تبريد الفلفل والأرض إلى مسحوق خشن، يمكن أن تحمل درجات حرارة عالية في وعاء (الحاوية هي أكبر قليلا، وسوف لا تجاوز الغليان الوقود) إضافة السمسم الأبيض المقلية

. ووك الحرارة، صب زيت الكانولا وبذور اللفت زيت التدفئة إنتاج فقاعة، فقاعة اختفى كل شيء، فهذا يعني طهي النفط، إيقاف الحرارة

انتظر النفط ليبرد قليلا (المطبوخة فقط لأن درجة حرارة الزيت مرتفعة جدا، ويمكن أن يؤدي إلى حرق الفلفل الأحمر، ويؤثر على نكهة ولون) سكب زيت بذور اللفت في وعاء الفلفل الحار

في حين صب الزيت الساخن، مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، كاملة

. الحرارة ووك (يمسح أساسا يصل الماء، وعاء يست ساخنة جدا، وذلك لتجنب معجون الفلفل المباشر) تحت الفلفل ويقلب باستمرار على نار هادئة. المقلية نكهة الفلفل يجب أن تكون مكثفة واليدين يمكن سحقها بسهولة أكبر إلى قسمين بعد التبريد الفلفل والأرض إلى مسحوق غرامة يمكن أن تؤكل