[هونان]. . . . . اللحوم على غرار هونان - الطعام الصيني

"عائلة زوجي هو هونان، وهونان للا يزال لدي المفضلة الخاصة أيضا. ولكن منذ والدتها إلى هونان. مائدتي عشاء العائلة على أقل حار، المطبخ هو أيضا أقل نكهة الفلفل. الاستفادة من هذا الوقت الأنشطة، وأود أن يقلى اللحم من هذا النوع لجوردون المناسبة. وفقا لبلدي موجة امرأة العادة، فرأى في اثارة لحم الخنزير في مجال النفط، والنفط لا الرشح خارج أيضا، وقالت مثل هذا النهج وحار في نفس الوقت يمكن أن يقبله. ولكن لا يهمني بعد الآن لأن أقوم به هو الإصدار حار، لذلك تأكد من استنزاف فائض المعروض النفطي الى الزوال. أرسلت إلى الإصدار نتشو قطرات هونان ". المكونات
  • لحم خنزير 300 غرام
  • فلفل 100G
إكسسوارات
  • زنجبيل 3
  • الينسون 1
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • دجاج 1 ملعقة طعام
  • حار طعم
  • انفجار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • إعداد 1 لحم الخنزير والفلفل.
  • 2 غسل قطع لحم الخنزير في ورقة سميكة، وتسخين وعاء جاف، وعاء اللحم.
  • 3 عاء الزنجبيل مقلي والثوم معا.
  • 4 تقلى هش الصغيرة حتى قطعة لحم الخنزير، الرشح النفط المتبقية.
  • 5 الجلوس على مقلاة ذاب، واستنزاف القطع لحم الخنزير النفط بعد المقلاة.
  • 6 إضافة كمية مناسبة من الماء.
  • 7 ثم يضاف النبيذ وصلصة الصويا.
  • ثم إضافة بعض الفقرات 8 الفلفل جزء كوك.
  • 9 ثم إضافة كمية مناسبة من القرفة والينسون.
  • 10 لطهي الطعام حتى الصلصة قليلا. (أنا أحب هذه الصلصة كثيرا، وتؤثر على طعم)
  • إضافة 11 ورقة الفلفل المتبقية، لتذوق، وي تشاو.
  • بعد 12 قبالة الحرارة إضافة كمية مناسبة من الدجاج يمكن أن يكون.
  • 13 على غرار هونان لحم الخنزير شرائح كاملة أوه، الأرز جيدة حقا حار لاذع حتى الان.

نصائح

A: اللحوم القلي الشواية، وتذكر عدم التركيز قديمة جدا جدا، وسوف تؤثر على طعم. الثاني: عندما الصلصة، ومن المؤكد أن أيضا ترك أكثر من عصير، الجافة جدا، ولكن أيضا سوف تؤثر على طعم. الثالث: للانضمام إلى كمية مناسبة من الفلفل ويطهى حتى قسم اللحوم مع الذوق، إضافة الفلفل قطعة عاء المتبقية قبل ذلك، وبهذه الطريقة صفاء سوف تبدو أفضل.