1 يتم فصل صفار البيض وبيضة البيض ، ويتم إذابة الزبدة في سائل (دقيقة واحدة فقط في الميكروويف) 2 أضيفي الحليب والزبدة المذابة إلى صفار البيض واخلطيهما جيداً

3 ينخل في دقيق منخفض الغلوتين ، ومسحوق الخبز ، ومسحوق الماتشا ، ويقلب في معجون صفار البيض

4 بياض بيض مخفوق مع مضرب كهربائي ، يمكن سكب السكر الأبيض في 3 مرات

يمكن سحب خطاف صغير من الخلاط ، مما يعني أنه تم.

5 اسكب نصف معجون بياض البيض المخفوق في معجون صفار البيض واخلطه جيدًا 6 اسكبيها مرة أخرى في معجون بياض البيض وامزجيها بالتساوي ، حرّكيها بلطف

7 نسكب كل الخليط الممزوج في الوعاء ، ونغلقه بغلاف بلاستيكي ، ثم تبخر لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة ومنخفضة ، واتركها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى

8 ضع الوعاء رأساً على عقب ودعه يبرد

9 كريمة خفيفة مع سكر بودرة ترسل إلى صلابة حوالي 5 نقاط

يرش على الكعكة لعمل شكل ثلجي

أخيراً رشي كرات السكر الملونة

يمكنك قطع مفتوحة وتناول الطعام

الكعكة كثيفة جدا وثابتة

قطعة صغيرة مغرية

انها مليئة جدا عندما أكله