المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

ل 320g

 

سكر

 

38g و

 

البيض كله

 

50G

 

حليب

 

165g

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

25G

 

 سواغ الأناناس الزبدة 35G مسحوق السكر 35G الأناناس الأناناس دقيق 48G 10G الأناناس الأناناس حليب فول 120G الملح 1G

 الأناناس الحليب الفاصوليا الحمراء الخبز المحمص 1 دلو من الممارسة في المواد السائلة الأولى

2 وضع الملح في الزاوية، ووضع السكر على الجانب الآخر

3 يضاف الدقيق إلى جعل الطحين لتغطية كامل سطح العلوي في الخميرة

4 برميل من الخبز في آلة الخبز، حدد الرياح / وضع البريطانية، بدأ صنع بداية

5 في الزبدة خففت عندما يتوقف العجين برنامج تواصل المقبل

6 يمكن سحب وبرنامج ينتهي غشاء سطح قفاز

7 شينغ المحرز في العجين آلة الخبز، وقد تم تخمير العجين إلى 1.5 مرة من حجم، اضغط قفة (وقفة 45 دقيقة) ستعرض في تشكيل برميل الخبز

8 مأخوذة من دلو خبز العجين، مع تغطية بلاستيكية التفاف التكوير بقية العادم لمدة 10 دقيقة.

بعد 9 تتوغل في مستطيل، طول أصغر قليلا من غرفة صناعة الخبز، في الطرف الأدنى من العجين بواسطة اليد شقة

10 على سطح العجين ويرش موحد الفاصوليا الحمراء

صعودا وهبوطا من حجم العلوي 11، يجب أن يكون حجم بعض الضغط

12 في برميل الخبز، ثم انقر فوق الزر وقفة، وتستمر آلة للتخمر البرنامج المقبل

13 إنشاء المعجنات الأناناس العجين وقت التخمير: تدريجيا إضافة البيض كله ،، ضجة تم إضافة 14 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة مسحوق الملح والسكر غرامة

15 وفوز حتى منفوش

16 إضافة تدريجيا البيض كله

يحرك 17

أضيفت منخفضة والحليب المجفف 18

19 تحولت من ملعقة هلام السيليكا حتى العجين

20 ملفوفة مع غلاف بلاستيكي للفة الأناناس هش في المستطيل أصغر قليلا من الخبز نقطة الحوض، وضعت في الثلاجة للاستخدام.

21 العجين تخمر إلى 6 كامل

22 أخذ الجلد الأناناس مباشرة قبل الخبز لمدة 5 دقائق (بدء الخبز مرة في 40 دقيقة المتبقية)، وسطح مطلي من العجين، مع شفرة أو أداة أخرى للضغط من الأناناس الحبوب الماس

23 إزالة برميل الخبز إزالة بعناية الخبز على شبكة الإنترنت والسماح للهواء بارد