السمك المجفف حار - الطعام الصيني

1 كغ من السمك المجفف 1.5 رطل من الفلفل الأخضر 0.5 رطل من الفلفل الأحمر الثوم 1/2 Dougu 1 كغ 4 ملاعق من صلصة كريم أسود خل 3 ملاعق ملعقتين من الرمال 1.5 البصل حقود 1 كغ من لحم الخنزير ملح 1/5 الفلفل الأبيض
    1

    قطع حقود البصل الأخضر والبصل والفلفل الأخضر والثوم وقطع الفلفل لوحة اختال كبيرة لالمفروم Dougu غارقة الملح (حلوة المذاق علبة)

    2

    يغسل السمك المجفف (مثل في محاولة لتناول الطعام المالح غارقة أولا) مع اثنين من النار قبالة الفوار زيت السمك وعاء صغير صحن سلطة تصريف المقلي لمدة 10 دقائق وتصفى هش المقلي

    3

    +5 لكل كيلوغرام ملح لحم الخنزير وتخلط 1 للحصول على الانتهاء المقلية زيت السمك المتبل تستخدم لالجافة تمزيقه واستنزاف glycidyl microjouls سكوب

    4

    تقلى أطلق قليلا Dougu أجزاء مروحة العطور (لا تخلط بين أكثر من سوف تتعفن) + ثوم + السمك مزيج حقود الجافة لا يمكن أن نرى الأصفر سكوب الثوم التوابل: صلصة الصويا، وكريم، وهما الرمل والخل الأسود، الفلفل (قليلا) تغيير مرجل وتخلط جيدا. تخلط جيدا وإضافة الفلفل الأخضر والفلفل الحار (1-2 دقائق لديك موثفيل هش) 2-3 مدار الساعة قبالة الحرارة لإكمال