المكونات

 

جزر

 

2

 

 الثوم الاكسسوارات كمية من الملح زيت 2 بصل 2 الفلفل الحار 1

 المقلية الجزرة 1 الجزر جاهزة والبصل

2 الجزر مقشر ومقطعة إلى شرائح رقيقة

3 دون وعاء الماء المغلي تم إضافة قليل من الملح وزيت الطهي وثم توضع قطع الجزر من المياه التي تقع دقيقة واحدة

4 مصفاة قطع الجزر إزالة واستنزاف المياه

5 وعاء من الثوم مقلي النفط والفلفل الحار المجفف

6 للخروج الى المياه ينضب قطعة جيدة من القلي الجزرة

7 المبلغ المحول من الملح

8 ثم يضاف البصل قبالة

كانت 9 القلي كل من نقل الحرارة إلى لوحة