"Duck Gizzard Alias: Duck Gizzard، Duck Tendon حشد من المحرمات: لا يسمح للنساء الحوامل. مناسب للأشخاص: يمكن أن يأكل عامة السكان. وهي مناسبة بشكل خاص لمرضى فقر الدم والمعدة الكاملة وعسر الهضم. مقدمة أساسية: إن حشرة البط تعادل معدة البط ، والمعروفة أيضًا باسم "حلق البط" (zuck gizzard (zhun)). شكلها مفلطح وصلب. ويتكون من قطعتين. الحجر الذي تأكله البط عادة ما يتم تخزينه هنا. إن حوائط البط مدمجة وثابتة ومطاطية ، ذات نكهة طويلة وليس لها شعور دهني ، وهي أطباق مفضلة لجميع الأعمار. الفعالية والتأثير: إن أحشاء البط حلو ومسطح ومالح ، وله تأثير تقوية المعدة. القيمة الغذائية: المغذيات الرئيسية لبطة البط هي الكربوهيدرات والبروتين والدهون والنياسين وفيتامين ج وفيتامين E والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والسيلينيوم والمعادن الأخرى. إن أحشاء البط غني بالحديد ، لذلك يمكن للمرأة أن تأكل بشكل أكثر ملاءمة. " مكونات
اكسسوارات
- بصل أخضر 2 جذور
- Pixian Douban 2 مغرفة
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- زنجبيل قطعة
- فلفل أحمر حفنة
- ثوم 3 كبيرة
- الخمور 1 مغرفة
- فلفل حلو 4 قطع
- دقيق البطاطا الحلوة 1 مغرفة
- متوسط حار المذاق
- انفجار براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 غسول بط بط -
2 أزل الغلوتين ، اقطع النصف ، اقطع النصف ، اقطع النصف ، اقطع بضعة سكاكين عموديا ، لا تقطع حتى النهاية ، -
3 اقطع بضع سكاكين أفقيًا ، ولا تقطعها حتى النهاية -
4 قص الكل -
5 فلفل مخلل ، زنجبيل ، قطع كبير صغير -
6 ضع ملعقة من مسحوق البطاطا الحلوة (النشا) في الوعاء ، لا تضيف المزيد والملح والنبيذ الأبيض وتخلط جيدًا -
7 صب الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، (المزيد من الزيت) النار ، 90 حرارة ، (دخان الزيت) في البطة تشن ، قلبي بسرعة لمدة 30 ثانية -
8 أضيفي جميع البهارات وقلبي لمدة 30 ثانية -
9 في الفلفل ويقلب جيدا -
10 يقلب بالتساوي -
11 يخدم -
12 طعمها حار ورائحة ، اللحم مقرمش وطري -
13 لذيذ جدا ، -
14 شخص ما أكل ثلاث أوعية من الأرز
نصائح
نار كاملة ومعركة سريعة!
