الطحين الغلوتين عالي ودقيق القمح الكامل والسكر من الحرير الأبيض والملح والحليب والخل، والظلام البيرة آلة الخبز فقط في دلو خلط في. ملاحظة: المياه يمكن أيضا أو بدلا من ذلك حمال كفاس

السفينة خلط في محمصة، محمصة وضع الخميرة في الخميرة والفواكه داخل برميل خرطوشة والجوز والزبيب

اختر محمصة العجين عملية صنع، التي

محمصة العجين جعل البرامج نحو ساعة لإكمال. تلميح: آلة الخبز مختلفة لجعل العجين قد تكون مختلفة.

بعد محمصة العجين مما يجعل عملية كاملة، لا تتعجل الخروج، العجينة تبقى في محمصة، والسماح لها مواصلة تخمر، عن اثنين، وبعد ثلاث ساعات (اعتمادا على درجة حرارة الغرفة) تخمير العجين سيكون أكبر هذه المرة العجين يمكن أن يؤخذ بها

إزالة العجين رش الطحين، وتعادل في سطح سكين عبر عدد قليل

استمر العجين لمدة نصف ساعة إلى ساعة واحدة (إذا كان الفرن لديه وظيفة من التخمير، فإنه يمكن أيضا أن توضع في الفرن لمدة التخمير الثاني، و 35 إلى 40 درجة، 60 دقيقة)، ثم يخبز في الفرن، 5 دقائق قبل 220 درجة، 200 درجة 20 دقيقة، ثم 180 درجة لمدة 20 دقيقة لإزالة شرائح تبرد. نصيحة: اعتمادا على حجم القوة النارية للتعديل وقت الخبز فرن بهم.