الأسماك البرية
1 جزء
كمية الملح الملحقات النفط لطعم الزنجبيل كمية مناسبة من خمر لذة الفلفل الأحمر صلصة الصويا الطازج 1 البصل كمية مناسبة من كمية الثوم الأسماك مطهو ببطء نهج صغير موقف غسل السمك المفروم والزنجبيل والثوم والفلفل والبصل يتم تسخين وعاء 2 لاطلاق النار في الزيت النباتي المطبوخ، زريعة الأسماك ومن ثم تصريفها إلى السطح من الجانب سطح آخر تحول لونها بنيا ذهبيا المقلية. 3 السمك على الجانبين مضيفا الزنجبيل والفلفل الحار والثوم جيان هاو، صلصة النبيذ إضافة وكمية مناسبة من الماء، والنار لتغلي تحويل يغلي ببطء على نار متوسطة الحرارة. 4 الحساء المطبوخ على كمية مناسبة من الوقت لإضافة القليل من الملح حسب الذوق، ثم يضاف اليه البصل، لوحة وعاء، ويتم هذا الطريق مطهو ببطء الأسماك.