على غرار الكانتونية كعكة القمر الأرجواني البطاطا الحلوة - الطعام الصيني

 المكونات

 

شراب السكر المحول

 

200G

 

طحين كعكة

 

300G

 

الأرجواني حشو البطاطا الحلوة

 

300G

 

 يعتمد المواد المساعدة النفط كمية مناسبة على كمية من الملح q.s. المياه

 يضاف على غرار الكانتونية كعكة القمر الأرجواني الحلو ممارسة البطاطس 1 عكس شراب السكر إلى النفط، والمياه

في الدقيق ثم 2

التحريك المساعدات العسكرية 3

ثم العجين 4 في الثلاجة مدة ساعتين لينة

5 غرام إلى 30 غرام من الطحين البنفسجي

6 الجلد النفط إلى 20 غراما

7 يموت تنظيف جاهزة

8 على ملء النفط

9 كل مجموعة على

ضعي طبقة من الدقيق على القالب 10

ثم مجموعة بإضافة كعكة القمر 11

12 أسفل حجب جيدة، و

13 رش القليل من الماء

ثم طبقة من فرشاة 14 البيض

15 الفرن إلى 170 درجة إلى خبز لمدة 5 دقائق، ثم يخبز 15 دقيقة

16 بعد التبريد، وقطع عودة النفط إلى قطع صغيرة

17 يمكن أن يقلل اليوم التالي