1. إعداد المواد الخام والفطر الأسود والتمر الأحمر والأرز والسكر الصخري.

2. ضع الفطريات السوداء في الماء الدافئ لامتصاص الشعر ، واختر العناكب ، وإزالة الشوائب ، وتمزق إلى قطع صغيرة. يتم غسل الأرز بالماء ونقعه.

3. ضع 1000 مل من الماء في القدر والفطر الأسود والتمور الحمراء في القدر لبدء الطهي.

4. بعد غليان الماء ، أضيفي الأرز وحركي بملعقة لمنع التصاقه بالمقلاة.

5. قم بغلي الحرارة وتغير إلى درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة (يتم تحويل الحرارة العالية إلى حرارة منخفضة لطهي رائحة العصيدة)

6. يضاف السكر الصخري ويقلب بملعقة لمدة 5 دقائق. جاهز للاكل.