الرقاق البطاطس - الطعام الصيني

"مع البطاطس والذرة والنشاء كما جعلت المادة الخام الرئيسية من الغذاء، Ruannuo لذيذ، مغذية، مقاربة بسيطة، يمكننا أن نحاول". المكونات
  • البطاطا على البخار 285 غرام
  • نشا الذرة وعصير حلو بارك 45 غراما
  • مسحوق الفلفل الأسود قليلا
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج قليلا
  • نكهة طعم
  • مقلي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 البطاطا، مقشرة، وقطع في الجلد رقيقة، في وعاء.
  • 2 على البخار وعاء على النار.
  • 3 بينما الملح الساخن ومسحوق الدجاج والفلفل الأسود، ورقائق البطاطس بملعقة ضغط مرة أخرى في الوحل.
  • وأضيف 4 في نشا الذرة، نشا الذرة، والحلو عصير بارك دقيق جدا بيضاء جدا، جيد جدا.
  • يضاف نشا الذرة 5 هي كل مزيج مع ملعقة.
  • 6 باليد لتشكيل العجين.
  • 7 المتداول في سطح ورقة من حوالي 0.5 سم سماكة، وشكل من الصحافة يموت.
  • عموم 8 فرشاة النفط، ووضع كعكة البطاطا الكراهية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حريق صغيرة لونها بنيا ذهبيا.
  • 9 رأسا على عقب، ونفس زريعة حريق صغير الأصفر الذهبي، انتفخ منتصف قبالة النار.
  • 10 في الدورة على التمتع بها.
  • 11 ذهبية اللون والطعم Ruannuo.
  • 12 لذيذ جدا.
  • 13 FIG النهائي.

نصائح

البطاطا على البخار المختلفة عدة مرات امتصاص الماء، وتمت إضافة كمية صغيرة من نشا الذرة ببطء، ليعجن العجين يمكن أن يكون حرا تك.