"الصيف مناسبة خاصة لبعض الأطباق الباردة، طازجة ولذيذة". المكونات
- الحوصلات الدجاج 300 غرام
- ملح 1/4 ملعقة شاي
- الفلفل الأخضر 50 غراما
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- جزر 50 غراما
إكسسوارات
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- دجاج 1/4 ملعقة شاي
- الخل العطرية 1 ملعقة شاي
- النفط حار 20 غراما
- بصل 50 غراما
- مالح طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدجاج غسل جين عاء في الماء، -
وضعت 2 جين في الدجاج وضع العطاء البخار الفرن 25 دقيقة -
الدجاج المطبوخ جين 3 مغمورة في الماء البارد أو الماء المثلج وتبريد الدجاج جين استنزاف المياه تراجع إزالتها، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وأرق قطع، وأكثر لذيذ -
4 الجزر والفلفل الأخضر والبصل قطع الأسلاك الاستعداد -
التوابل و 5 الجزر والفلفل الأخضر والبصل مزيج الدجاج جين، -
6 زيت ثم يضاف مزيج حار، تخلط جيدا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة يمكن أن تؤكل.
نصائح
التوابل يمكن تعديلها وفقا لأذواقهم الخاصة.
