والماشية الأوتار العواصف الملح نقع لمدة 8 ساعات بعد الرشح، مفتوحة شوي تانغ. باخرة والبخار لمدة نصف ساعة لشولان.
خبز الأرز المطبوخ البلاط في الجزء السفلي من وعاء إلى قطع الأوتار. 1.5 سم مربع قطع الأوتار.
يرش الجبن. وصلصة الطماطم
الثقوب وطبقة من الأرز ويرش الجبن.
ثم تصدرت مع صلصة الطماطم على الجبن.
في خبز الفرن 190 درجة لمدة 15 دقيقة. قبل 10 دقيقة الخبز عاء مغطى رقائق الألومنيوم، تمت إزالة رقائق الألومنيوم بعد 5 دقائق ثم نارا عالية.
بها.