- الثوم المعمر كمية مناسبة
- الأمعاء الدقيقة الجاف كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات
-
تجف لمدة 2 ساعة مع الماء الساخن في الأمعاء، وقطع والبديل
-
تغسل 3 الكراث وقطع
-
4 عاء صغير الزيت الساخن، وقطع جاف في الأمعاء
-
5 مكان قسم الكراث، لأول مرة في الجزء الأبيض من الكراث، يقلب، ثم يضاف الثوم شريحة المتبقية
-
6 صب صلصة الصويا، إضافة القليل من الملح ويقلب حتى الماء في النار
-
نقل إلى لوحة 7
