مكونات

عقدة عشب البحر

250 غ

فلوتوليبس Flammulina

400 جرام

إكسسوارات زيت ، ملح ، سكر ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، خل ، فلفل ، فلفل جاف ، فلفل أحمر ، مسحوق

طريقة إبزيم عشب ذهبي حار حار

2 عقدة عشب البحر طرية قليلاً ومسلوقة في الماء البارد.

3 سخن المقلاة بالزيت

4 يضاف الفلفل ويقلى

5 أضف الفلفل الحار المجفف المفروم ومسحوق الفلفل والملح والسكر وغلوتامات أحادية الصوديوم إلى الوعاء

6 ضع عقدة الطحلب البارد و Flutulina velutipes في نفس القدر

7 أضيفي الخل وزيت الفلفل الحار واخلطيهما جيداً