اخلطي الدقيق والماء بنسبة 5: 2 ، اعجنهم في عجينة ، استيقظوا لبعض الوقت
دحرجوا العجين بواسطة درفلة لصنع عجينة رقيقة
تُطوى العجينة حسب حجم العجين
قطع المعكرونة إلى نودلز بنفس العرض حسب تفضيلاتك
قسّمي المعكرونة واتركيها جانبًا ، اقطعي بعض الخضروات واللحوم المفضلة ، إليكم رؤوس البطاطا الحلوة ، اللوفة ، الفلفل الذي قطفته الجدة من حديقة الخضروات الخاصة بها ، بالإضافة إلى الفطر واللحوم المشتراة من السوبر ماركت.
قلبي اللحم والفطر والخضروات في المقلاة بالتبادل ، أضيفي الملح والتوابل الأخرى للخروج من المقلاة
ابدأ أدناه ، بعد الطهي ، أخرج النودلز ، واغلي قدرًا من الماء ، وأضف القليل من الملح ، واسكب الحساء في وعاء المعكرونة
انشر الخضار المقلية على النودلز ، وأصبح وعاء من المعكرونة الملفوفة يدويًا واللذيذة والطازجة جاهزة. لنجربها معًا ، فكل الوجبات جيدة لجميع الأعمار!