تحضير جميع المكونات!
السمسم الأسود المقلي! أضف بذور السمسم الأسود إلى Ding Zhong واقليها على نار خفيفة حتى تنبعث بذور السمسم السوداء صورة "طقطقة".
غلي ماء عرق السوس! أضف كمية مناسبة من عرق السوس إلى ماء صالح للأكل ، واغلي على نار عالية ، ثم انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واغلي ببطء. دعها تبرد.
اذهبوا شعر الخوخ! رش القليل من ملاعق صغيرة من الملح وكمية صغيرة من الماء على الخوخ وافركي الخوخ يدويًا.
اذهب إلى دوتي! استخرج ساق الخوخ بسكين.
اغسل الخوخ! اغسل الخوخ المعالج.
شنق الخوخ! جفف الخوخ المغسول على المنخل وصفيه.
قطع الخوخ! استخدم السكين لقطع الخوخ إلى قطع صغيرة.
أضف المكونات! أضف ملعقتين من عصير البرقوق وملعقة من مسحوق البرقوق واثنين من الفلفل الحار بدون بذور وملعقتين من السكر الأبيض وماء عرق السوس البارد وبذور السمسم السوداء وبضع قطرات من زيت السمسم.
اخلطي جميع المكونات معًا واتركيها تنقع لمدة 20 دقيقة.
أخيرًا ، لقد انتهيت ويمكنك البدء في تناول الطعام! ! !