"المطبوخة مرتين لحم الخنزير النهج التقليدي، أولا وقبل كل شيء لطهي اللحم في وعاء من الماء لينضج 67 دقيقة، ثم شريحة. كوك قطع كبيرة من اللحم للعمال تستغرق وقتا طويلا جدا تشعر بالقلق، بل هو شيء الفاخرة لذلك، نحن حذفت هذه الخطوة، ولكن أيضا يمكن أن تفعله لذيذ جدا ". المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الثوم الأخضر كمية مناسبة
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
- المتفحم كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات. شرائح لحم الخنزير، مكعبات البصل، مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر والثوم قطع إلى أجزاء، الفلفل المجفف، وقطع إلى أجزاء، وشرائح الثوم. -
2 لحم الخنزير في وعاء، حريق صغير تقلى ببطء. -
3 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من جانب وإزالة وقت الفراغ. -
تمت إضافة 4 وعاء في قليل من الزيت الحرارة النفط خلال المتفحم، معجون الفول، تحريك علامة بعد إضافة الثوم والفلفل الحار نكهة اثارة ضجة. -
5 في اللحوم، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحريق. -
6 إلى البصل والفلفل الأحمر المقلي، ثم إضافة القليل من الملح، صلصة الصويا، ثم تدفقت الثوم الأخضر قليلا لاثارة ضجة، إضافة مقلاة الدجاج قليلا قبل. وأخيرا، إيقاف الحرارة، صب زيت السمسم قليلا. -
7 لنقلها إلى لوحة وخدمتها.
نصائح
1، لأن هذا النهج يلغي الحاجة لخطوة لحم الخنزير المسلوق، وذلك في اختيار اللحوم، تأكد من تحديد جميع الدهون بالتساوي ونظيفة ولحم الخنزير الطازج. 2، واللحوم، بما يتفق شريحة الوقت يجب أن تقطع بو هوى. ويفضل أن يكون حوالي 2 مم في السمك. 3، والخطوة الأولى يقلب اللحم، يجب التأكد من درجة حرارة منخفضة. يقلب حتى يصبح ذهبي اللون من جانب و، حتى أن اللحوم هي أيضا في الغالب النفط يقلب بها. 4، لأن هناك عجينة الملح والفاصوليا، ويجب إضافتها عندما المبلغ الإضافي من الملح. 5، إذا ما يكفي من الوقت، يمكنك أولا ستة أو سبعة تنضج ويطهى حتى شرائح اللحم ثم يقلى. المغلي طريقة لحم الخنزير، وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، والنار لتغلي الزنجبيل إضافة والبصل الأخضر والثوم والفلفل ويطهى حتى بعد بنكهة قطعة غنية من لحم الخنزير في وعاء ويطهى حتى تنضج سبعة وستين. ثم إزالة، ينقع لمدة 2 إلى 3 دقائق بعد المقاطع في الماء البارد.
