صب الحليب في الوعاء وسخّنه دون الحاجة إلى الانتظار ، يمكنك وضع السكر الأبيض على القدر والشعور بالحرارة. يمكن إضافة مسحوق الجيلاتين عندما يذوب السكر تمامًا.
بعد إضافة مسحوق الجيلاتين ، استمر في التقليب. في الواقع ، أشعر أنه لا يزال من الصعب قليلاً تذويبه مباشرة بعد القيام بذلك. من الأفضل إذابة مسحوق الجيلاتين مقدمًا بقليل من الماء قبل الإضافة.
ضع غلاف بلاستيكي في الصندوق. يتم قطع فاكهة التنين إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى الصندوق.
قم بتبريد الحليب المطبوخ ، وقم بتصفية معظم الرغوة وصبه في الصندوق. برد لمدة 3 ساعات على الأقل ، وسأبقى بين عشية وضحاها.
بعد التصلب ، قم بإبزيمها على لوح التقطيع وقطعها إلى قطع.
