الكعك الشوكولاته والجبن كريم - الطعام الصيني

على الورق العفن 6 x5.5 x6.5 أسفل 10 عالية 4 صفار البيض 50G الزبدة غير المملحة 60g والحليب أدنى من الغلوتين دقيق 55G 15G مسحوق الكاكاو بدون سكر البروتين 4 وعصير الليمون قليلا 50G مسحوق السكر الجبن 200G كريم 20G اللوز شوكولاتة الحليب 130G
    1

    إضافة 20G كريم الجبن، بعد 1-1،5 دقائق تسخين الميكروويف، ويخلط مع النمام لضمان سلاسة، ثم تضاف الشوكولاته حليب اللوز، تسخين الميكروويف لمدة 30 ثانية.

    2

    أكمل مع الخلاط وتخلط حشو.

    3

    إعداد الشوكولاته المواد كعكة، والمقاييس الغيار جميع المواد الجيدة، ومسحوق الكاكاو مع انخفاض مجتمعة؛ ومعبأة من الزبدة غير المملحة والحليب معا في وعاء يمكن طهيها. البروتين وصفار البيض على حدة؛

    4

    صفار البيض للضرب، الحليب والزبدة غير المملحة لينضج الحساء من الفقاعات الصغيرة. الحليب المطبوخ، صب ببطء صفار البيض للضرب، في حين انخفض إلى التحريك.

    5

    انخفاض مسحوق الحليب ومسحوق الكاكاو إلى خليط صفار البيض؛ لا يثير نفس الاتجاه، بدء مزيج خفيف، كاملة صفار البيض.

    6

    بعد مرنغ التي للعب، ضرب تقرحات طفيف، عصير الليمون الضغط، وقطعة صغيرة من واصل للقتال. 3 مرات لمواصلة اللعب سكب مسحوق السكر، ضرب رغوة صلبة، وسحب المحرض، مرنغ منتصب حالة.

    7

    1/3 كريم مغرفة البروتين مرتين في صفار البيض وتخلط بلطف. وأخيرا، ثم في البيض صفار البيض صفار لصق كافة كريم وتخلط بلطف. ألقيت منقع الخليط كعكة الوضع رمي.

    8

    سخن الفرن إلى 170 درجة. كعكة العجين مغرفة في قوالب الخبز، بعد حوالي 1/3 من ارتفاع تعبيد. بعد رفع وإسقاط، ينزلق من الهواء، ويمكن وضعها في خبز الفرن 170 درجة لمدة 10 دقيقة. يرجى وضع الخليط كعكة المتبقية في الثلاجة لمكافحة معاداة الرغوة.

    9

    بعد 10 دقيقة، وإزالة بلطف تبريد الفرن إلى 140 درجة.

    10

    في منتصف كمية حشوات الشوكولاته شغل (مبلغ حوالي 1 ملعقة كبيرة).

    11

    ثم يتم إزالة الخليط كعكة من الفريزر، مغرفة في مقلاة والتأكد من أن الخليط كعكة وقد غطت حشو. ثم يتم جلب عينة عموم بعد يطرق الهواء العادم، في أقل خبز الفرن اثنين على 140 درجة لمدة 10 دقيقة. 150 ثم يخبز لمدة 10 دقيقة، خبز 170 درجة لمدة 5 دقائق إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

    12

    يجب وفقا للخطة سطح أملس يمكن رفع ولكن بسبب وجود مشكلة مع الحرارة، لذلك .... مجرد السماح لها تنفجر!

    13

    عند طهيها، وحشو تتدفق، ما سمح لتبرد بعد شبه عزز، وبعد الآيس كريم هو مثل، مثل، ثلاث نكهات لذيذة يا ~ ~