إعداد الطعام
مع أبيض بارد مفتوحة الجيلاتين ورقة نفطة، حوالي 10 دقائق.
صب الحليب في وعاء على نار خفيفة.
يحرك السكر في وعاء.
ثم يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب تماما غير محبب بعيدا عن النار.
انخفضت درجة الحرارة الطبيعية الأخرى وعاء الحليب إلى نحو 50 درجة، في ورقة الجيلاتين المنقوع هو استمرار التحريك حتى يذوب تماما.
النخل من الشوائب وفقاعات الهواء تجعل طعم أكثر حساسية.
صب بعناية في جلخ، الثلاجة 4 ساعات. أفعل هذا ما مجموعه ثلاثة بالإضافة إلى العفن كوب صغير.
نجاح الإصدار، ثم السماح للأكياس مصاصة المثبتة، في كبسولة مختومة.
