بيضة يطير رأسه - الطعام الصيني

لحم الخنزير الأرض 150g و الثوم المعمر 250G 1 بيضة 3 ~ 4 الثوم الفلفل 1 ~ 2 صلصة جراد البحر 1 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام من النبيذ 150c.c المياه 1 ملعقة شاي mirin 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار كمية زيت السمسم
    1

    كل المكونات جاهزة ~ ملاحظة: البيض على البخار في طنجرة الأرز مع نصف كوب من الماء، فقاعة المخمرة قليل النبيذ + ~

    2

    دينغ قطع الثوم المعمر (قص جزئيا براعم) والثوم والفلفل المفروم، ومكعبات شكل بيضة على البخار أيضا ~

    3

    من المقلاة، 1 ملعقة شاي صب الزيت في مقلي لحم الخنزير الأرض، ثم بعد ذلك تدفقت Paojiu المتفحم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الثوم ~

    4

    في نهاية الذيل والثوم المعمر 150c.c. لفة من الصعب قليلا المياه، ونكهة الإفراج - جعل المرق

    5

    سرعان ما تبع ذلك من قبل بقية الثوم butoxy والبيض butoxy والفلفل في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نهاية بالتساوي، يمكن التوابل يقلى ~

    6

    تمايل، وخدمة تذوق مرحبا ^ ^ س ~