سيتشوان الحفاظ على البيض والباذنجان بات - الطعام الصيني

الباذنجان 2 اللحم المفروم (جلد الخنزير) 2-3 حصص اللحوم 2 بيضة ملعقة كبيرة من الثوم المفروم حفنة من الكراث المفروم حفنة من الريحان حفنة من البقدونس المفروم صلصة المحار قليلا صلصة قليلا كريم قليل من السكر النبيذ هوا دياو أو النبيذ قليلا الأرز والفلفل الحار الصغير
    1

    1. وعاء بارد من اللحم المفروم المقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا وينضج اللحم نكهة الكوك قليلا

    2

    2. تحت الثوم، الفلفل الحار، مع اللحم المفروم المقلي معا لفترة من الوقت

    3

    3. ثم في اليوم التالي البصل مقلي الأخضر

    4

    قليلا الأرز النبيذ (الخمر الأرز، أجل علبة) (4).

    5

    غمرت 5. التدفئة اللحم المفروم (مع أفضل مرق الحرارة)

    6

    6. إضافة القليل من صلصة المحار، صلصة الصويا لصق قليلا، وملعقة صغيرة من السكر

    7

    7. اضافة قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة (الأرجواني الجلد لأسفل)

    8

    قطع 8. GAPI البيض دينغ 2، بالإضافة إلى تسعة Taqie كسر، والبقدونس المفروم، ويطهى لذيذ، ويمكن أن يكون الباذنجان خففت

    9

    9. قبل وعاء يمكن دمجها مع البصل الأخضر الصغير، والبقدونس. إزالة من الحرارة إضافة القليل من الخل قبل أن يكون أفضل.