1. إعداد المكونات.

المغلي 2. الضلوع المياه إلى الدم إزالة.

3. ضع اليام، وقطع الفطر مقشرة ومقطعة إلى شرائح إلى شرائح رقيقة، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة.

4 أن يغلي الساخنة، ووضع الزنجبيل والفطر يقلب معا حتى تفوح رائحته.

ثم يتم غلي الماء على الأضلاع مع البطاطا الحلوة وعاء مقلوب مع الفطر، ويقلب الزنجبيل ثلاث دقائق.

6. إضافة القليل من الماء ليغلي.

7. طنجرة ضغط البخار ومن ثم 10 دقيقة.

8. FIG انتهى.

9. إغلاق لتشانغ.