نودلز مطهو مع العدس النباتي - الطعام الصيني

معكرونة العدس هي مذاق الأم. يمكن أن تكون المعكرونة المطهوة باللحم والعدس النباتي لذيذة تمامًا . إنه طعم الصيف. عدس 100 جرام المعكرونة 1 حصة معجون الفول بيكسيان نصف ملعقة القفلوط الكراث الأندلسي نصف الجذر جيانغ رونغ نصف ملعقة ثوم 5 بتلات ملح 2 جرام الصويا الخضراء 3 مغارف
  • اغسل العدس وازالة السيقان والقطع واقطعها الى اجزاء.

  • يوضع الزيت في المقلاة ويقلب عجينة الفاصوليا ، فصوص الثوم ، البصل الأخضر والزنجبيل.

  • يُضاف العدس ويُضاف الصلصة الخضراء والملح ويُقلى لمدة 5 دقائق ويُضاف الماء على العدس ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

  • هز المعكرونة بالتساوي ، وزعها على العدس ، صب نصف المرق (المرق في القدر نفسه) ، غطيه واتركه لمدة 15 دقيقة.

  • أثناء عملية البخار ، قلبي كل 5 دقائق وأضيفي القليل من الماء لجعل المعكرونة والعدس والحساء يذوبان تمامًا. بعد التبخير لمدة 15 دقيقة ، تم امتصاص كل المرق في المعكرونة. خارج الوعاء.