المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 وسواغ القرفة والينسون 3 الزنجبيل 5 عناب 65G صلصة الصويا والملح 30ML 25G السكر

 ممارسة لحم الخنزير 1 إلى إعداد المواد؛

2 لحم الخنزير نظيفة، وضعت في الماء المغلي السمط كامل 30 ثواني.

3 حمامات وإزالة المياه، وقطع في كتلة سميكة، ومرة أخرى في الماء الحارق لمدة 30 ثانية، الاستحمام بالماء إزالة، وطرح أحرقت مرة أخرى مع الماء المغلي مدة 30 ثانية، التقطت استنزاف المياه.

4 صب عموم النفط، والنفط الباردة في الينسون، القرفة، صغيرة نكهة النار تحريك.

5 في لحم الخنزير، ويقلب على نار متوسطة الحرارة.

6 لحم الخنزير القلي السطح قليلا مصفر، صلصة الصويا وأضاف والملح والسكر؛

7 إثارة بالتساوي، بحيث يتم تلوين كل قطعة من اللحم.

كان 8 لحم الخنزير لا والماء الساخن وأضاف،

9 لا تغطي النار غطاء لتغلي، المقشود بعيدا رغوة.

10 مواعيد إضافية والزنجبيل، وينضج الحساء لمدة 40 دقيقة إلى 1 ساعة.

11 تحويل النار، والجانب النار حافة ضجة حتى يمكن صلصة سميكة.