مكونات

أقحوان

200 جرام

الأرز الدبق

50 غ

مواد تكميلية ، زيت نباتي ، ملح ، خلاصة الدجاج ، فلفل

ممارسة دقيق الارز عجينة الاقحوان 1

2 أجاد بسكين

3 اسكب الأرز اللزج في كوب الطحن الجاف لمحضر الطعام

4 مخفوق في مسحوق ، ليس ناعمًا جدًا ، فقط رمل ناعم

5 صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وسخنها إلى حرارة 90 ، وأضف الشيح وحركه حتى يخرج الماء

6 أضف 2 مرات ماء Artemisia fragrans ، واغلي على نار عالية واتجه إلى حرارة منخفضة

7 افرد دقيق الأرز بالتساوي في القدر ، أضف الملح ، جوهر الدجاج ، الفلفل حسب الذوق

8 حرك أقحوان الطوق بالتساوي حتى يرتفع دقيق الأرز اللزج ، والرطوبة جافة تقريبًا ، ويمكن صنع أقحوان الطوق في عجينة