بعد خلط الحليب وزيت الذرة ، أضف المسحوق المنخفض من خلال منخل ، أضف صفار البيض ، واخلط جيدًا

يضيف بياض البيض السكر وعصير الليمون حتى يجف ورغوة ويقف منتصبا بزوايا حادة قصيرة.

يضاف 1/3 بروتين إلى معجون صفار البيض

اخلط جيدا

تصب في وعاء البروتين وتخلط جيدا

هذه الوصفة مناسبة لصنع كعكة Qifeng ، وبعد صبها في قالب Qifeng مقاس 6 بوصات ، يتم صب الأخرى في 6 أكواب ورقية. تخبز في فرنين.

ست بوصات من Qifeng ، الطابق السفلي ، تطلق صعودا وهبوطا 90 درجة. بعد الخبز لمدة 50 دقيقة ، سيرتد سطح الكعكة بسرعة بعد الضغط عليه. أو أدخلها بعصا من الخيزران لمعرفة ما إذا كانت تلتصق بفتات الكيك. إذا شعرت أنك غير مألوف ، يمكنك إضافة 10 دقائق ، حسب الموقف. بعد بضع صدمات ، عكس الزر على الفور وبرد القالب. درجة الحرارة في الفرن 40-50 درجة أعلى. لذا أتيت للخبز عند 90 درجة لكل فرد درجة حرارة مختلفة في الفرن ، يرجى تعديل درجة الحرارة حسب درجة حرارة الفرن.

أكواب الكيك الأخرى 150 درجة في فرن آخر ، وتسخن لأعلى ولأسفل. أدنى مستوى. اخبز لمدة 20 دقيقة. هذه هي درجة حرارة فرني ، يرجى ضبط درجة الحرارة بنفسك. تحقق من تلوين الكعكة وأدخلها باستخدام مسواك لمعرفة ما إذا كانت فتات الكعكة عالقة ، اضبط الوقت ودرجة الحرارة للخبز. قم بخبز المقلاة ورجها واتركها تبرد وأضف الفراولة لتزيينها ، وليس لدي كريم واستخدم صلصة السلطة. استخدم الكريم لجعله أفضل