الخطوة 1
غسلها سيقان الباذنجان المجفف، إلى الفرن.الخطوة 2
الباذنجان يبدأ ذبح الحصان، وفرشاة طبقة من الزيت على الباذنجان.الخطوة 3
سخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 5 دقائق، ووضع الباذنجان خبز الفرن لمدة 20 دقيقة. بهار إعداد الصلصة: 1 ملعقة طعام زيت، صلصة الصويا ملاعق، frutescens، قليل من السكر، وقليل من الكمون والثوم، والبصل الأخضر، ويقلب وضع الاستعداد.الخطوة 4
خبز من هذا القبيل، ويعرج.خطوة 5
من قطع متوسطة، لا قطع تحت الجلد، ثم بلطف رسم اللحم عدة مرات، ومريحة والمذاق.خطوة 6
توابل صلصة انتشار الباذنجان ويرش بذور السمسم الأبيض، مثل أفرانخطوة 7
الاستمرار في الفرن لمدة 5-10 دقائق.الخطوة 8
من الفرن، يرش مع شواء الطحين ويرش مع البصل الأخضر المفروم، وبدأ في تناول الطعام.