1. قشر وغسل البطاطا الأرجواني
2. قطع قطع كبيرة
3. ضعها في قدر بخاري وقم ببخارها
4. للخروج من المقلاة واضغط على هريس البطاطا الأرجواني
5. إضافة كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج ، ورش كمية مناسبة من الماء ودلك لتشكيل كرات الأرز الدبق
6. تنقسم إلى مجموعات صغيرة
7. اعجن الشريط الطويل
8. قطع إلى قطع صغيرة متساوية الحجم
9. اصنع كرات الأرز
10. الرسم النهائي