الخطوة 1
1: الروبيان على شطف المياه ونظيفة وفرشاة مع فرشاة الأسنان والروبيان.
الخطوة 2
2: الطين لالأوتار، وهناك ثلاثة ذيل ذيل الجمبري، إلى منتصف عجان، وسحب تطور، وجاءت الأضلاع الطين خارج
الخطوة 3
3: قطع رأس 1/2 قطع على رأس الجمبري (الروبيان الأصفر من أجل الحفاظ، قد يقلل من بعض أمكن)، والاهتمام لن تخفض مباشرة، انسحبت في Yuduan لم ينكسر، والأحشاء بها معا (أي الكتلة هي سوداء، والرعاية الصفراء للحفاظ على الجمبري).
الخطوة 4
4: عودة فتح، لقطع الرأس من الذيل والجمبري، والذي هو أكثر ملاءمة لذيذ.
خطوة 5
5: وعاء مضاءة يصب الزيت (250 غرام)، وأكثر حرارة 8 دقائق. بدوره صب الزنجبيل شرائح كبيرة من الثوم والقرنفل والفلفل والفلفل (الجاف الفلفل الحار وإضافة أو تقليل كمية وليس وفقا لتفضيل شخصي)، والفاصوليا لصق. السكر معا حتى تفوح رائحته. (إذا قمت بشراء منزل يي شقيقة التوابل الحزم صلصة لا تحتاج إلى وضع التوابل وغيرها)
خطوة 6
6: صب ضجة لصيد الروبيان، وأضيف الروبيان حزمة اللون الجزئي التوابل والملح، والنبيذ، الخل، صلصة المحار، وإثارة استمر إطلاق النار. الروبيان إلى حمراء كبيرة، صب البيرة، الروبيان يمكن قليلا طغت. تم إضافة غطاء شي Sanxiang، دولة ينضج على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، وتحول مرة واحدة كل 5 دقائق خلال المقلاة، بحيث لذيذ موحدة.
خطوة 7
7: عندما الحساء التجفيف السريع، مع ملعقة لتذوق المالح وتلاشى يمكن إضافة الملح، ثم إضافة MSG، والدجاج، ومواصلة يقلب حتى الصلصة جافة، وضعت في ضوء البقدونس الأزرق أو يمكن ملء Zhuangpen.
