تخطي المحتوى المكونات
- خروف كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مملح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل 1 قطع لحم الغنم إلى قطع صغيرة. -
2 الضأن النبيذ وعاء إضافة أو المغلي الزنجبيل المياه. -
اللحوم الحمراء بعد موقف 3 يغسل الماء المغلي. -
4 إعداد الصلصة. -
5 الجزر، مقشرة ومقطعة الفرن. -
6 من النفط اليانسون في مقلاة، يقلى كونغ Jiangsuan. -
7 في اللحوم إثارة بالتساوي. -
النبيذ 8 إضافة، صلصة الصويا، صلصة الصويا، والوقود والسكر ويقلب بالتساوي. -
9 وضع القرفة وأوراق الغار والقرفة. -
10 إثارة بالتساوي. -
11 بالإضافة إلى الماء على النار لتغلي تحويل صغير الحساء الضأن النار ببطء لمدة ساعة. -
12 إضافة الجزر. -
13 لينضج لمدة عشر دقائق. -
14 FIG النهائي.
