"الصويا مطهو ببطء الخنازير، هي واحدة من الاكثر شعبية في الغذاء قوانغدونغ هاكا، خنزير غنية الكولاجين، وتناول المكملات اللياقة البدنية لديه تأثير الجمال." المكونات
- خنزير 1
- فول الصويا 100 غرام
- الينسون 3
- صلصة الصويا هايتي 2 ملاعق
- أحمر المخمرة معجون الفول 1
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- زنجبيل 1
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- مملح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الخنزير 1 تغسل قطع حلق إلى قطع. -
2 شرائح الزنجبيل والينسون. -
3 ساعة مقدما جيدة نقع الفاصوليا. -
(4) وكمية من زيت في مقلاة، يقلى الزنجبيل يقلب العطر، يقلب يضاف خنزير مصفر. -
5 صلصة الصويا وأضاف، سحقت صلصة المحار معجون الفول الأحمر واثارة بالتساوي. -
6 كمية إضافية من صلصة الصويا وصلصة الصويا يقلب بالتساوي. -
7 وأضاف كمية الملح والسكر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الطبخ حظة النبيذ، حتى لا يكون هناك خنزير لذيذ. -
8 وأخيرا، إضافة الماء ويغلي نجمة اليانسون مغلق بإحكام. (كمية الماء لا ينبغي أن أكثر من نصف خنزير) -
بعد إضافة 9 فول الصويا يغلي غارقة. -
10 تغلي بإحكام. إذا لم يكن هناك طنجرة الضغط، ثم مباشرة بعد الغليان، وتحويل الحساء حريق صغير ببطء لمدة 45 دقيقة حتى الجلد شمعي ناعم. -
بعد 11 نا تغلي الخنزير في طنجرة الضغط. -
بعد 12 النار حتى الصفافير طنجرة الضغط، بدوره حريق صغير على نار هادئة لدقائق 20-25 قبالة الحرارة، وهكذا بارد طنجرة الضغط ولكن تلقائيا فتح الغطاء. -
13 الانتهاء.
نصائح
خنزير كبير نسبيا، إذا قليل من الناس، ويمكن شراء نصف خنزير كافية.
