1. نقب بلح البحر مفتوحًا بسكين ، وأخرج اللحم وأزل الأوساخ

2. يفرم لحم البطلينوس ويقلب بالماء المغلي

3. قطع البصل الأخضر والثوم والفلفل الأخضر

4. سخني القدر وأضيفي شحم الخنزير وقلبي على نار عالية ثم أضيفي الفلفل الأخضر في النهاية