المكونات

 

الجلد زلابية

 

1 كغ

 

ذرة

 

2

 

لحم خنزير

 

1 كغ

 

جزر

 

نصف

 

النبيذ الطبخ

 

2 ملعقة صغيرة

 

زيت السمسم

 

3 ملعقة

 

 الملح حسب الذوق عدد قليل من الملحقات البصل وصلصة الصويا قليلا

 ممارسة الزلابية 1 ودعونا تفعل هذا الجزء من حشو: أولا سحب حبوب الذرة الجافة تقويم المياه النظيفة. ثم لحم الخنزير، والجزر، وغسلها البصل المفروم. ثم جميع المواد الاتجاه معا في واحدة أثارت بشكل موحد، وأضيف صلصة الصويا والنبيذ، والملح، وزيت السمسم وتخلط جيدا.

2 زلابية جاهزة

3 أن يأخذ الجلد، في اللحوم

4 الأولى قرصة المتوسطة

عقد 5 ثم سحب قطعة من ملء الجلد

6 قرصة جانبي البئر، الزلابية كاملة

7 طبقة من الزيت على الرف لمنع عصا فرشاة، لوضع الزلابية

8 ثم يتم نقلها إلى وعاء، والبخار لمدة 18 دقيقة. يغلي قبالة الغاز قبل الغطاء غطاء

9 الزلابية على البخار، وبالتالي فإن الجو