"لفترة طويلة لم يأكل السمك، السمك على البخار لشرائه اليوم، لا يمكنك شراء تشانغ الأسماك، إلا أن سمك الشبوط لا يمكن القيام به اليوم، وهما طعم مختلف من الأسماك، في حين أن طعم Dougu؛ .. جانب واحد هو طعم طعم حار الثقيلة. " المكونات
- الكارب 600 غرام
- الدخن حار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
إكسسوارات
- Dougu كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- أغستاش كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الكارب 1 أنابينا خط إزالتها من الجزء الخلفي من السكين، ويغسل. حجز -
2 الملح والزنجبيل وصلصة الصويا والثوم، البصل الأخضر، مخلل. نصف ساعة -
3، والمياه وعاء يغلي، وتبخير السمك في وعاء. النار سبع دقائق، ثم إيقاف مملة دقيقتين [مواصلة] -
4 الأسماك على البخار. بطن السمكة، وجه السمك والزنجبيل والبصل الأخضر لا -
5 الدخن حار مفروم ناعما، Dougu، الأخضر البصل مثل قطع rugosa -
6 قوه Lifang كمية صغيرة من النفط، مقلي وضع الفلفل والتوابل وضعت الدخن والملح مقلي. دش بينما الأسماك -
وضعت 7 قوه Lifang النفط والفلفل المقلي عطرة، Dougu مقلي. صب الأسماك على الجانب الآخر، ثم مغطاة سطح rugosa الأسماك هذه الخطوة لم تتخذ الصور [I] -
8 النفط يحرق لاتخاذ الكثير من الدخان وعاء -
سكب 9 الزيت الساخن على ظهر السمكة يمكن ان نكون اصدقاء
