1. اغسل فاكهة اللوتس

2. التقشير

3. اخلطي البيض والدقيق

4. قطع فاكهة اللوتس الثلجية إلى قطع متساوية الحجم ، أضف سائل البيض لتغطية سائل البيض

5. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وابدأ في قلي قطرات الثلج عندما تكون الحرارة 70. فقط اقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين