المكونات

 

خروف فرم

 

500G

 

مسحوق الكمون

 

15G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 الكمون شرائح لحم الضأن قطع صف من جزء من الممارسة، واستنزاف.

كان 2 الملح والكمون لذيذ المسح، انقع الأقل ساعتين، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.

3 القطع في المقلاة.

4 مغطاة بورق الألومنيوم.

5 في مسخن الفرن 200 درجة، وتخبز لمدة نصف ساعة.

احباط 6 إزالة، ثم يخبز لمدة 5-10 دقائق.

7 للون سطح القطع يمكن الضأن.