عيد الميلاد الكوكيز السكر (كعكة الزنجبيل في النهاية) - الطعام الصيني

عيد الميلاد قادم، لدينا لجعل الكوكيز الخاصة بك جو احتفالي من العارضة. وجعل الأطفال معا، لتجربة زمنية مختلفة بين الوالدين والطفل! أدنى من الغلوتين الطحين 125 غرام من الزبدة غير المملحة 25 غراما 1 بيضة 12 غراما سواير السكر البني 15 غراما مسحوق السكر 25 غراما الزنجبيل الأرض 1/2 ملعقة شاي القرفة المطحونة 1/4 ملعقة شاي عسل 20 غراما حليب 15 غراما 2 بيضة كمية مناسبة ماء 2 بيضة مزدوجة
  • مجموعة كبيرة من المواد والأدوات!

  • هل هو السكر كوكي القشرة مشابهة لهذه

  • الزبدة والسكر البني معا، ثم تسخينها في الميكروويف لتذوب، النار عالية حول 15S، إذا الزبدة لا تذوب تماما، بل هو بالإضافة إلى 5S

  • طحين + + القرفة وضعت معا الزنجبيل، ويقلب البيض ضخ النسخ الاحتياطي.

  • إثارة!

  • جيد تذوب الزبدة والبني وعاء السكر وضعت بيضة الانصهار اثارة بالتساوي

  • إضافة الحليب ويقلب جيدا

  • إضافة مسحوق السكر، يقلب جيدا

  • تاريخ البيض، وإثارة

  • إضافة العسل، والاختلاط، وأخيرا السائل على نحو سلس نسبيا، إلى حد ما مثل لون صلصة الكراميل

  • يضاف السائل منخول الخطوة 5 مسحوق

  • تبحث بصدق، ومزجها

  • عندما كمية صغيرة المتبقية من مسحوق جاف، مع مكشطة خرجت.

  • ثم اتهم أكياس التخزين، نيه Yinie اليد، في 30min في الثلاجة لمدة 1 ساعة (هذا العجين أقل لزجة)

  • بعد ساعة واحدة من العجين إزالتها، نيه Yinie استعداد المتداول دبوس، قالب الكعكة، مضيفا البيض الماء وفرشاة الصوف

  • واثنين من الخبز ورقة كبيرة

  • بعد اتخاذ العجين، وضعت على الضغط رقة الخبز والضغط، وتسطيح ذلك، لتسهيل البسكويت لفة الجلد.

  • بعد حوالي 3mm ل لفة العجين

  • بعد الخبز لفة الورقة هو حسن النية من الجانبين فتح لأول مرة، تجنب العجين لزجة هو ضيق جدا ليس من يساعد من الخبز ورقة.

  • ثم فتح الجانب، وعلى استعداد للموت

  • ويمكن للأطفال أيضا الحصول على يو المعنية!

  • ثم إزالة العجين الزائد، عن طريق وجود فجوة صغيرة وجوفاء يمكن أن يكون مسواك.

  • العجين المتبقية، المتداول في شكل مستطيل، ويمكن طيها على شكل ورقة الخبز مستطيلة ولفة لسمك ثابت على OK، بحيث طرح بالضبط مربع.

  • بعد ذلك، فإن الأطفال لا يموت، دعونا نلقي قياس بسكين ذلك! المستطيل؟ ساحة؟ الآن أنت تتحدث!

  • المواد لا تضيعوا ذلك!

  • تحريك المقلاة، إذا يصبح عجينة لينة ويمكن أن تكون مباشرة رأسا على عقب على ورقة الخبز وتمزق بلطف من الخبز ورقة! بعض البسكويت الصغيرة لكزة ثقوب مع المسواك، وذلك لأن التوسع في فقاعات والبسكويت عملية الخبز، ويمكن لهذه الثقوب العادم.

  • بعد ختم فرشاة جيدة الاختلاط من فتحات البيض السائلة + الماء، مثل طبقة رقيقة، وفيما يلي لم يكن لديك لتنظيف البيض، والقشور

  • قبل 10 دقيقة من فرن التسخين، مسخن إلى 180 درجة، و 12 إلى 15 دقيقة الخبز الوقت

  • بدء الخبز، علما بأن الكوكيز تفعل رقيقة جدا أو صغيرة جدا، وسوف بسهولة من التركيز.

  • Dangdang عندما! خبز! نحن خبز الظهر، والجانب الآخر سيتم على نحو سلس جدا، يفضي إلى اللوحة يو! ليست كبيرة؟