المكونات

 

البطاطس

 

100G

 

لحم خنزير مقدد

 

50G

 

خبز بالذبد

 

8

 

 سواغ موزاريلا 50G الملح 2G 1G فلفل 1 بيضة كمية السمسم الأسود

 نهج الجبن ولحم الخنزير المقدد البطاطس قطع 1 حجم البطاطس إلى نصفين والمطبوخ بالبخار غسل

2 لحم الخنزير المقدد قطع الجريش

3 حرارة المقلاة إلى قطع لحم الخنزير المقدد المطبوخ ضجة (لا نضع الزيت)

4 البطاطا، مقشرة والبخار مع الملح والفلفل وتخلط جيدا مع ملعقة سحقت في البطاطا المهروسة

5 جيدة ضجة بت لحم الخنزير المقدد تضاف إلى البطاطا المهروسة وتخلط جيدا

6 إضافة كمية مناسبة من الحليب والجبن المفروم

7 مزيج مرة أخرى إلى حشو (حشو لا يمكن أن تكون جافة جدا)

قطع أربعة جوانب ورقة 8 نخب

9 سكين تعادل بالتساوي مع طبقة من حشو على ورقة الخبز المحمص

10 وتوالت بعد ذلك في لفة

11 ريغا 5 ز البيض الصالح للأكل تفكك المغلفة بالتساوي مع لفات البيض في أربعة أسابيع

السمسم الأسود ملفوفة في طبقة 12 على شريحة من الخبز، ثم وضعه في الفرن، ومسخن الفرن إلى 200 درجة

13 الخبز صينية في الفرن. 200 درجة والمتوسطة والدنيا، 8-10 دقائق، خبز حتى سطح البني الذهبي