"لحم البقر المشوي مع التوابل التايلاندية الكاري، لذيذ الطعم جيدة مع الأرز." المكونات
- لحم البقر الطازج 400 غرام
- بصل نصف
- الفلفل الأخضر نصف
- فلفل أحمر نصف
- البطاطا كبيرة 1
- ملح 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- صلصة الكاري وليام لو 5 ملاعق
- استهلاك الصودا 3 ز
- الماء والنشا 3 ملاعق
إكسسوارات
- الكاري طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وهناك قطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة، وإضافة ملعقة من صلصة الكاري، والماء والنشا والقليل من الصودا والملح وتخلط وضع الاستعداد. -
2 البصل والبطاطا مقطعة إلى الفلفل الأخضر أيضا بسرعة. -
3 على استعداد للكشف عن شكسبير صلصة الكاري 5 ملاعق كبيرة. -
4 وعاء في كمية من الزيت على الاكسسوارات والمقلي لحظة. -
تم إضافة 5 ملاعق كبيرة من الملح ويقلى 1. -
6 ثم تضاف صلصة الصويا ويقلب جيدا. -
7 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء (كمية من الماء لا ينبغي أن أكثر من البطاطا) تغطية ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطا تقريبا. -
8 فتح الغطاء، إضافة لحوم البقر مقسم الي مناطق انتشار الضوء. -
9 آخر للانضمام إلى معظم صلصة الكاري الحرجة رسم بعيدا، مع النار لتغلي بإحكام إلى 8 البقر ناضجة تتحول فورا قبالة الحرارة. لا طبخ فترة طويلة جدا، حتى لا تؤثر على طعم اللحم البقري هو قديم جدا. -
10 المطبوخة المنتج النهائي. -
11 طبق يمكن أن تؤكل.
نصائح
الصودا غير قادرة على لعب مناقصة لحوم البقر، ولحم البقر المطبوخ لتخفيف الحصول على القديم. صلصة الكاري ملعقة لا تقل عن 5، ولكن في حالة المالح، كلما كان ذلك أفضل للأكل صلصة الكاري.
