المكونات

 

الخبز والدقيق

 

100 غرام

 

سكر

 

5 ز

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

خميرة

 

1/4 ملعقة شاي

 

ماء

 

55 غراما

 

زيت زيتون

 

5 ز

 

 سواغ لحم الخنزير المقدد 100 غرام بصل 1/3 الفلفل الأخضر نصف Kewpie ألف جزيرة تضميد 12 مل 120 غرام سلك جبنة موتزاريلا

 بيكون عجينة البيتزا النهج 1: خبز طحين 100 غ من 5 غرام من السكر، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة، و 55 غ ماء و 5 غرام من زيت الزيتون

2 إزالة الشحوم المواد العجين الخارجي إلى التحريك وعاء،

3 في العجين على نحو سلس، وأضيف زيت الزيتون واستمر التحريك.

4 يمكن استخلاصها إلى فيلم،

5 التكوير عاء كبير، وضعت في مكان دافئ تثبيتهم لمدة 1 ساعة.

6 العجين تنمو لتصل إلى مرتين،

7 المتخذة، العادم، التكوير الاسترخاء 15-20 دقيقة.

8 حشو: 100 غ لحم الخنزير المقدد، 1/3 البصل والفلفل الأخضر نصف، Kewpie ألف جزيرة تضميد 12 مل، 120 غرام سلك جبنة موتزاريلا

شريحة 9 لحم الخنزير المقدد والبصل أجاد والأخضر قطع الفلفل حلقة، الغيار.

بعد التدقيق لفة العجين 10 في الدائرة،

11 في بيتزا عموم، وتصويب، والثقوب شوكة في السطح بالشوكة،

12 المغلفة مع جزيرة ألف خلع الملابس، ويرش القليل من جبن موزاريلا.

13 طبقة لحم الخنزير المقدد وضعت،

14 تحويل الفلفل والبصل الأخضر وضعها، 15 وأخيرا، يرش مع جبن موزاريلا، دعونا ترتفع حوالي 15 دقيقة.

16 هو فرشاة البيض الحافة،

17 توضع في الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 220 درجة وتخبز حوالي 15 دقيقة،

18 سطح خبز الذهبي.