تحضير المواد الخام

اغمر عظم الثور أو ذيل الثور في الماء البارد لمدة ساعتين ، قم بتغيير الماء على الطريق ، نقع الماء النزيف

قطع الجزر إلى كتل الفرن وقطع البصل

ضع عظام اللحم أو ذيول الشطف مع الجزر والبصل والكرفس في وعاء الحساء ، وصب نبيذ الطهي وكمية مناسبة من الماء ، وابدأ في طهي المرق ؛ بعد الغليان ، اخلط الزبد

بعد الغليان على نار خفيفة لمدة ساعة ، صفي المرق وإزالة العظام أو ذيول

ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في القدر ، قلبيها بالتساوي على نار خفيفة ، اسكبيها في الحساء المصفى وقلبيه جيدًا ، لزيادة اتساق الحساء

ضعي القليل من الزيت في القدر ، اسكبي صلصة الطماطم في هاينز ، قلبي لفترة من الوقت لتشم. رابط الشراء: https://gxb.mmstat.com/gxb.gif؟t=https3A2F2Fequity-vip.tmall.com2Fagent2Fmobile.htm3FagentId3D25888926_bind3Dtrue26mm_unid3D1_1587179_660501 = 192aed6b1ef8 & di = __ IDFA __ & dim = __ IMEI__

ثم تصب في الحساء ويقلب جيدا ، ثم يبدأ اللون في الشوربة

نقشر ونقطع الجزر والبطاطس وشرائح الفرن وشرائح البصل وشرائح الملفوف وشرائح الطماطم ، ونقليها في قدر من الزيت

ثم نضعها في وعاء الحساء معًا ، نضيف عظام اللحم أو ذيولًا تم إزالتها للتو ، ونغلي على نار عالية ، ونتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ؛ عندما يكونون صغارًا ، غالبًا ما يضع الكبار في النقانق الحمراء للغابة. الآن أعتقد أن كل هذا دقيق أم لا. هاها

يرش في النهاية بالملح والسكر والفلفل ويخلط جيدا

إذا كان لديك صلصة الصويا الحارة من Shanghai Yellow ، فتأكد من إضافة 3 ملاعق كبيرة لتعزيز النكهة تمامًا ، حسنًا ، بورشته بنكهة شنغهاي جاهزة!

شغله ~