1. جلد سمك القرش، لينة إلى بثور

2. غارقة، مقطعة إلى قطع صغيرة

3. ضع رغوة الزنجبيل

4. إضافة النبيذ

5. إضافة الملح

6. صلصة الصويا إدراج

7. وضع بذور السمسم

8. البيض إضافة

9. اضافة النشا

10. مع عيدان تناول الطعام، وإثارة

11. اثارة 15 دقيقة منقع

12. النفط من المقلاة

13. A 7-طبقة النفط الحراري، جلد سمك القرش في

14. جلد سمك القرش، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وإزالة

15. السمك والفلفل رش، وتخدم