ثلاثة صفار البيض، 130 غرام من السكر، وسكب الحليب كامل الدسم الحليب 400ML في وعاء، ويقلب

تسخين المقلاة الحليب على نار خفيفة ويحرك باستمرار، حتى بدأ يسخن الحليب السائل الاتجاه عاء يغلي، وعلى الفور وترفع من حرارة

من النار سكب على الفور كل من كريم الجلد البرد، ويقلب. ثم، تضاف الفانيليا وقليل من الملح واتركها تبرد تماما

بعد وزنها المانجو مقشر حتى النخاع، ومن ثم في الطعام المعالج، جلد في المانجو هريس (لعب متعددة لبعض الوقت، وجميع الألياف في اللب كسر، والآيس كريم يكون على ما يرام). عصير المانجو وأضيف 45 غراما من السكر بقية الطين، وإثارة في ساعة الثلاجة 1

مرة واحدة الخطوة الثالثة يتم تبريد الخليط جيدا، والمبردة المانجو هريس جيدة، الجلد موحدة مع خفقت و

بعد مزيج الآيس كريم السائل، وضعت في الفريزر. (لأن أكثر من هذا المكون، ولذا فإنني الاستغناء إلى قسمين عاء كبير، وذلك بعد الجلد أكثر ملاءمة)

تم تجميد الآيس كريم في الجليد يبدأ بعد إخراجها، جلد مع خلاط كهربائي للحظة واحدة، مرة أخرى في الثلاجة. بعد ذلك، مرة واحدة كل نصف ساعة لإخراج الجلد

كرر هذه العملية، جلد أكثر من 4 مرات، ثم المجمدة تماما كريم الصعب الجليد، ويتم الآيس كريم. الصورة هي الجلد الأخير من الدولة، وهذه المرة الذهاب إلى الآيس كريم المجمد تقريبا الصعب